یکی از محبوب ترین و لذیذ ترین سوغاتی های موجود در رشت رشته خوشکار است که قدمتی نزدیک به 300 سال دارد.به هر خانه از رشت که سفر کنید همراه چایی حتما با خوشکار نیز از شما پذیرایی خواهند کرد.
حتی در ماه مبارک رمضان محبوبیت این شیرینی از بین نمی رود و پای ثابت است.مواد استفاده شده در شیرینی مغز گردو ، هل سابیده شده ، آرد برنج ، دارچین و شکر است که میتوان هم به صورت خام و هم به صورت سرخ شده مصرف کرد.
